お客様の声

小林食品の鰹節・だしは、全国300社以上のお客様にご評価頂いています。
数多くのお客様に愛され続けている当社商品をぜひご賞味ください!

  • ダイタンフード 代表取締役 丹道夫様

    ダイタンフード 代表取締役 丹道夫様

    小林食品の削り節は、コクがあって、だけど上品な味。
    香りも良く、つゆの色も美しくなる。いい削り節です。

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  • 勝木食品工業 代表取締役 勝木秀昭様

    勝木食品工業 代表取締役 勝木秀昭様

    小林食品は、削り節の単独仕入れ先。
    菌数管理など衛生管理体制が充実しており、信頼できます。

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長年鰹節を研究し続けている代表取締役 小林大介が
業務用鰹節・だしについて熱く語ります!

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小林食品が調査・研究した鰹節の最新情報をぎゅっと詰めこみました!
ヒットメニューを作る開発担当者様のための鰹節情報記事です。

鰹節新聞